鵝肝為什麽那麽大(鵝肝為什麽那麽大視頻)

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鵝肝為什麽那麽大

鵝肝這主要還是由於特殊的一個喂養方式，不斷的給鵝進行喂食，讓鵝的鵝肝不斷變大，所以才會造成鵝肝非常大的一個結果。鵝肝為鴨科動物鵝的肝髒。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成為補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國著名的料理鵝肝（法文：Foiegras，直譯為：肥肝）。歐洲人將鵝肝與魚子醬、鬆露並列為“世界三大珍饈”。

外國鵝肝為什麽那麽大

外國鵝肝很大，和鵝被強製“喂飼”有關。法國真正的鵝肝一般是通過類似填鴨的特殊喂養方式養大的。法國鵝肝之所以大是因為他們不要鵝肉，隻要鵝肝，因此把鵝肝盡量催大以獲取到更大的經濟利益。

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